主题：鲫鱼豆腐汤

香橙夹心儿

原料：鲫鱼1条，一块豆腐。

步骤1：鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净。洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。

步骤2：锅放炉火上，放用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

步骤3：加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色。

步骤4：然后放盐,放豆腐再烧片刻5分钟这样。放葱花,味精装碗就成了。

看的出楼主是个美食家啊

楼主是金牛座不

引用：贤妻良母不差钱在2013-03-21 12:24:33写道：原帖

看的出楼主是个美食家啊

嘴馋而已

看起来就很有食欲

超级爱吃鱼的

中午了，好饿呀

引用：想去旅行2013 在2013-04-25 10:52:16写道：原帖

超级爱吃鱼的

没事的时候自己做做

引用：想去旅行2013 在2013-04-25 10:58:11写道：原帖

中午了，好饿呀

又中午了

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